15:06 

Sir Konrad Weller
Нав'язувать ментальність нелогічно
Они... ни... на сообществе Майстрадовском! Они запекают картошку с луком под майонезом и горой сыра и это едят.
Ей-Небеса, они едят это!
Более того, они называют это "блюдом детства" и "вкуснятиной"!
Я знаю, как я умру. От омерзения, отследив у кого-то из случайных знакомых на столе слоистый салат с горой майонеза или "мясо по-французки".
Люди, ради Небес, есть же понятие сочетаемости продуктов. Оно есть, правда! И правила кулинарии взяты не с потолка, далеко не оттуда. И не зря в советское время кулинарная книга называлась "Книга о вкусной и здоровой пище", а ныне слово "здоровая" мало в каком рецептурнике сыщешь.

Я могу долго на этут тему рассказывать. И откуда традиция добавлять майонез куда угодно, и почему его не поддают термообработке, и с какими продуктами он сочетается, а с какими нет. Но это все суть фигня и словоблудие. Я использую майонез с добавкой сметаны при заправке салатов Оливье и с крабовыми палками (вариация без риса). Все. Разнообразие соусов огромно, и имея на кухне немного бульона, муку, сливки, сметану, яйца, масло приправы и небольшую кастрюльку можно приготовить столько разных, что ни в одну кулинарную книгу не влезет.

С горя вчера запек шампиньоны - потестить новый рецепт. Заслуживает внимания, но пока не идеально. Что-то я опять с приправами не рассчитал. Наверное, стоит в начинки сметаны соленой добавить. Кстати, если взять большие шапминьоны и зафаршировать их смесью отварней курицы, отваренных ножек и соленой сметаны этс - это же выйдет жюльен в грибе. Надо попробовать

@темы: я банален в своих устремлениях, я больше не езжу на ролевые игры, это была мысль

URL
Комментарии
2011-04-21 в 15:20 

Королевский Шут
- What makes you such a bitch, Emma? - Breeding, darling. Top class breeding.
Не смотрел Как я встретил вашу маму?

2011-04-21 в 15:25 

Sir Konrad Weller
Нав'язувать ментальність нелогічно
Королевский Шут , неа. А это что хоть? Сериал?

URL
2011-04-21 в 15:28 

Королевский Шут
- What makes you such a bitch, Emma? - Breeding, darling. Top class breeding.
Сериал, сериал. Маянезная тема там раскрыта в семье одного из гг.

2011-04-21 в 15:30 

Sir Konrad Weller
Нав'язувать ментальність нелогічно
Королевский ШутБля. Настолько страшно все?

URL
2011-04-21 в 15:32 

Королевский Шут
- What makes you such a bitch, Emma? - Breeding, darling. Top class breeding.
Ооооо, ну что ты. КЯВВМ прекрасен во всех проявлениях)))

2011-04-22 в 01:57 

JezJerzy
Как думаешь, насколько может быть безумен человек с ружьем?
Майонез... как я вас понимаю, сударь

2011-04-22 в 09:51 

=*Аленка*=
Члены одной семьи редко рождаются под одной крышей
Потрясающе :) Кому-то небезрезлично, что едят другие люди.

А главное, я тут же вот возьму и перестану делать ту же шубу. Ибо кому-то из моего Избранного мои вкусы кажутся моветоном ))))

Смысл поста? Я в белом, а вы говно?)))

2011-04-22 в 09:57 

Королевский Шут
- What makes you such a bitch, Emma? - Breeding, darling. Top class breeding.
имхо, смысл поста - вселенская пичаль по вселенской неадекватности, а не ну-ка взяли выкинули маянезик, атятя.

2011-04-22 в 10:46 

=*Аленка*=
Члены одной семьи редко рождаются под одной крышей
Это - пичаль такая? :) Я еще раз перчитала пост. "Они это едят", "умру от омерзения", дальше идет лекция про то, что надо использовать - фигассе, пичалько... Я бы сказала, что основная эмоция -"возмущение". И призыв одуматься инакомыслящих :)

2011-04-22 в 11:05 

Королевский Шут
- What makes you such a bitch, Emma? - Breeding, darling. Top class breeding.
О, это у меня легкий сарказм спросонья) Призыв одуматься тут есть адекватный - насчет совместимости продуктов, вроде бы и все.

2011-04-22 в 14:21 

Sir Konrad Weller
Нав'язувать ментальність нелогічно
Елки, да я ж не блог официальный веду. Я дневник тут веду. Мысли свои записываю.
Мои мысли - майонез запекать нельзя, это есть нельзя и на это смотреть нельзя. Все. Я так думаю. Я не призываю всех поголовно выкинуть майонез, я просто так думаю

А о сочетаемости продуктов - это просьба моим читателям

На ДэАртаньянство никто не претендует, какбе

Королевский Шут , доброе утро, Эр

URL
2011-04-22 в 14:49 

Королевский Шут
- What makes you such a bitch, Emma? - Breeding, darling. Top class breeding.
Оу, доброе утро, герцог. Пока вы спали, я решил немножечко посамовольничать в вашем бложеке, уж простите.

2011-04-22 в 15:22 

Sir Konrad Weller
Нав'язувать ментальність нелогічно
Королевский Шутв Вашем распоряжении, Эр. Творите, что хотите

URL
2011-04-22 в 15:34 

Королевский Шут
- What makes you such a bitch, Emma? - Breeding, darling. Top class breeding.
Эм, ваше состояние начинает меня беспокоить, герцог.

2011-04-22 в 15:59 

=*Аленка*=
Члены одной семьи редко рождаются под одной крышей
Безусловно радуют три момента.
Смерть от омерзения на моей кухне тебе не грозит.
А я вряд ли перестану есть любимую шубу.
Ну и это не меня тошнит от чужих вкусов )))

Меня обычно возмущает не инакомыслие, а нетерпимость, чего в твоем посте было более, чем вдосталь. Потому мимо пройти не смогла.

2011-04-22 в 16:01 

Королевский Шут
- What makes you such a bitch, Emma? - Breeding, darling. Top class breeding.
Аленка, я заинтригован. Вас никогда не тошнит от чужих вкусов?

2011-04-22 в 16:17 

=*Аленка*=
Члены одной семьи редко рождаются под одной крышей
От разрешенных законом - нет, пожалуй.

Я даже спокойно смотрю, как чужие дети едят козявки. Или как подростки носят эпатажные вещи. Лояльна к чужим сексуальным предпочтениям, если мне не навязывают их просмотр, участие в них или если они безопасны для остальных.

Если вы конкретный пример приведете, я смогу ответить точно. Но в целом чужие вкусы для меня - это всего лишь чужие вкусы.

Я, понимаете, например, рыбу не ем. Меня обычно тошнит от запахов в рыбном ряду. А моя мама рыбу обожает, жить без нее не может. Ну и на здоровье :) Пока она в меня ее силком не засовывает, вообще вопрос "есть рыбу или не есть рыбу" в доме не стоит :)
То есть во вкусовых предпочтениях моя свобода точно заканчивается там, где начинается свобода чужого.

Если я буду переживать по такому поводу, то я ведь все равно мир не поменяю. Так есть ли смысл?

2011-04-22 в 16:29 

Sir Konrad Weller
Нав'язувать ментальність нелогічно
Аленка, погоди - или я туплю, или в шубу майонеза добавляется не особо много и он там не подвергается термообработке, так? Так чего ж там умирать-то?
Ты же не выдавливаешь туда 250граммовую пачку майонеза на полкило салата?

Я ничего не имею против магазинного майонеза. Я даже считаю его майонезом, хоть он таковым и не является. Я против чрезмерного его употребления и против его использования там, где он не просто не нужен, но и вреден.
Для меня запеченный майонез - что сахар в борще. Полкило

URL
2011-04-22 в 17:17 

Королевский Шут
- What makes you such a bitch, Emma? - Breeding, darling. Top class breeding.
Не, мне средняя температура по больнице интересна. Спасибо за ответ)

2011-04-22 в 17:17 

Королевский Шут
- What makes you such a bitch, Emma? - Breeding, darling. Top class breeding.
И, герцог, таки у вас все в порядке?

2011-04-22 в 18:33 

Sir Konrad Weller
Нав'язувать ментальність нелогічно
Королевский Шут, скажем так - относительно живы. Здоровы. Я работаю. На улице солнце.
Более-менее, скажем так.

URL
2011-04-22 в 18:42 

Королевский Шут
- What makes you such a bitch, Emma? - Breeding, darling. Top class breeding.
Вот то-то и оно.

2011-04-22 в 18:59 

=*Аленка*=
Члены одной семьи редко рождаются под одной крышей
Мне бы не хотелось оправдываться за мои пристрастия в еде и считать, сколько там того майонеза :) Я кладу магазинный в стандартные для совка салаты. Столько, сколько мне нравится, граммы не считаю. И не запекаю его. Но если бы я запекала и мне бы это нравилось - то?..
Что тогда? Ты вынесешь меня из Избранного, а при встрече будешь демонстрировать тошноту? Что?:)

2011-04-27 в 22:19 

суровая розмари
Я недосягаем для ваших дерзновенных аргументов и дедукций
ну я прям сейчас в любви к вам признаваться начну на почве фуд-нацизма)

2011-04-27 в 22:29 

Sir Konrad Weller
Нав'язувать ментальність нелогічно
=*Аленка*= , нет, я просто постараюсь не оказываться у тебя на кухне и не есть то, что ты готовишь.
Это личное, видимо. Кого-то тошнит отпауков, кого-то - от кишок наружу, а меня - от запеченного майонеза

унылая розмари , , клуб организовать, что ли?

URL
2011-04-27 в 23:36 

Я недосягаем для ваших дерзновенных аргументов и дедукций
Sir Konrad Weller в жж такой точно есть, майонезик_нах или как-то так называется. а нацистами были культовые китчен_нах и Вредитель во главе, которые сейчас рассеялись по самым разным сообществам в жж)

2011-04-28 в 10:50 

=*Аленка*=
Члены одной семьи редко рождаются под одной крышей
Sir Konrad Weller ох, как я рада, что меня тошнит от других вещей :)

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Собака Павлова в комнате Эймса

главная